Kako narediti domače piščančje in riževe priboljške
Utrujen od porabe preveč denarja za priboljške vašega psa? Se kdaj vprašate, kje so narejene in kaj točno je v njih? Ste že kdaj razmišljali, da bi si pripravili svoje priboljške za svoj poseben poo?
Zakaj smo začeli izdelovati lastne priboljške
Končna slama za nas je prišla pred kratkim, ko so nas v trgovini za hišne ljubljenčke pogosto obveščali, da so piščančje in riževe dobrote, ki smo jih kupili za enajstletnega Shih Tzuja, narejene na Kitajskem in so jih odpoklicali. Ta blagovna znamka je bila zaslužna za to, da so nekateri psi zboleli zaradi dejstva, da so bili zdravljeni obsevani.
Zakaj bi zdaj na Zemlji obsevali pasje dobrote? Očitno gre za ubijanje vseh bakterij, ki so lahko prisotne v sestavinah, poleg tega pa podaljša rok uporabnosti izdelka. No, lahko vam povemo, da je bilo to, da je zadnjič naš Gobi jedel te priboljške.
Spoznaj našega psa, Gobi
Nekaj osnovnih informacij o Gobiju: Ona je naš enajstletni Shih Tzu, ki je še vedno dokaj aktiven in rad igra. Rada se druži okoli ljudi in ima čudovito razpoloženje. Za nas je članica naše družine.
Kaj storiti s temi dobrotami? No, moja žena je hotela posneti pripravo lastnih pasjih dobrot. Že leta izdelujemo domačo hrano za svojega psa, zakaj ne bi priboljšek?
Ko je bila Gobi le psička, je imela prebavne težave in resnično nismo mogli najti blagovne znamke hrane, ki bi ji bila všeč in ki ji je bila všeč hrbet. Naša veterinarka je predlagala kombinacijo sira, belega riža in buče, da bi pomagali poravnati njen prebavni sistem. No, deset let kasneje še vedno jedi to mešanico in jo še vedno ljubi.
Pri odločanju, kakšne vrste priboljškov bomo naredili, smo izbiro hitro omejili na nekaj njenih najljubših stvari. Gobijevi najljubši okusi so piščanci in lososi. Da, je je bolje kot mi, toda v življenju so slabše stvari. Kakor koli že, odločili smo se, da bomo poskusili podvajati piščančje in riževe dobrote, ki smo jih kupovali že leta.
Recept in navodila
To je bil res zelo preprost postopek. Piščanec in riž sta edini dve sestavini - tako kot sem rekel: "Precej preprosto je." Če vaš pes raje goveje meso, lahko piščanca nadomestite s hamburgerjem. Če razmišljate o uporabi purana, se držite belega mesa in ne pozabite odstraniti vse kože in maščobe. Ne uporabljajte ocvrtega purana in ne uporabljajte začimb ali masla, ki bi lahko vznemirjali vaš pasji želodec.
1. Vzeli smo štiri razcepljene piščančje prsi, odrezali morebitno maščobo in jih zamrznili.
2. Ko smo bili pripravljeni na priboljške, smo piščanca delno odmrznili, tako da smo ga lahko razrezali na rezine, kar je omogočilo, da se je bolje prilegalo v predelavo hrane.
3. Nato piščanca samo zmeljemo v obdelovalcu hrane. Uporabite lahko tudi mlet piščanec, za katerega se zdi, da je na voljo v večini supermarketov.
4. Prav tako boste želeli skuhati približno dve skodelici navadnega belega riža.
5. Vzemite mletega piščanca in ga pomešajte s kuhanim belim rižem. Mešanica je zelo lepljiva.
6. Nato le malo zavihajte v poljubno obliko. Lahko jih naredite v majhno kroglico ali jih zvijete v majhne ovale, kar smo naredili. S količino piščanca in riža, ki smo ga pripravili, smo lahko naredili približno 150 majhnih piščančjih-riževih dobrot.
7. Pripravite list piškotov tako, da nanj razpršite malo olivnega olja ali uporabite pergamentni papir. To bo preprečilo, da bi se priboljški prilepili na piškotni list.
8. Postavite svoje priboljške na piškotni list in jih pecite približno petnajst minut pri 350 stopinjah Fahrenheita, nato jih razvaljajte in kuhajte še petnajst minut ali dokler se ne začnejo zlato rjave barve.
9. Ko končate, jih pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih zamrznite v vrečki z zamrzovalno ključavnico. Po potrebi jih lahko odmrznete.
Testiranje dobrot
Ker smo prvič pripravljali domače priboljške, smo jih morali preizkusiti na Gobi, da smo se prepričali, ali bodo z njo ugodne. Precej dobra stava je bila, da jih bo imela rada, in ni razočarala.
Odlična stvar je, da so popolnoma užitni tudi za ljudi, saj sta edini sestavini piščanec in beli riž. Kaj je bolje kot deliti nekaj prigrizkov s svojim najljubšim štirinožnim prijateljem?
Primerjava stroškov med domačimi in trgovskimi dobrotami
Je bilo to vredno truda? No, stare dobrote, ki smo jih kupovali, so nas stale 10 dolarjev za vrečko, ki je vsebovala približno 50 priboljškov. Torej, nakup 150 teh priboljškov nas je stalo približno 30 dolarjev.
Stroški za pripravo priboljškov so nam za štiri skodelice piščančjih prsi znašali približno 12 dolarjev in verjetno za največ skodel od .25 do .50 centov za dve skodelici riža. Tako smo za skupno približno 12, 50 dolarja uspeli narediti 150 priboljškov in prihranili 17, 50 dolarja nad stroški njihovega nakupa.
Čas, ki smo ga porabili za izdelavo, je bil verjetno približno enak čas, ki bi ga potrebovali, da se odpeljemo do trgovine za hišne ljubljenčke in jih kupimo, tako da je to precej pranje. In najboljši del tega je, da zdaj natančno vemo, kaj ji dajemo.
Domače dobrote so uspeh
Tako se zdi, da naš mali eksperiment deluje prav v redu. Gobi ljubi svoje nove priboljške in prav tako smo veseli, da prihranimo nekaj dolarjev. V prihodnosti bomo morda eksperimentirali z nekaj drugimi kombinacijami. Naslednjič, ko jih naredimo, lahko uporabimo tudi rjavi riž, ki je bolj zdrav od belega riža.
Kot sem že omenila, je poleg piščanca njena druga najljubša hrana losos. Trenutno imamo zelo dober vir za zamrznjeno posušene domače lososove priboljške, ki jih Gobi resnično ljubi, zato se s tem še ne bomo zapletli.
Če ste nagnjeni, poskusite. To je pravzaprav zabavno početi, koristi pa so dvojne: za svojega psa si privoščite zdravo poslastico, ne da bi skrbeli za sestavine, na poti pa bi lahko prihranili nekaj dolarjev.
