Najboljše pasme ovc za majhno kmetijo

Kontakt Avtor

Izbira pasem ovc za vašo majhno kmetijo

Samo v ZDA je približno 50 pasem ovac in več kot 1000 po vsem svetu. Če se poskušate odločiti, katera vrsta ovac najbolj ustreza vaši majhni ali hobi kmetiji, lahko informacije postanejo nekoliko presenetljive!

Morda je prva stvar, ki jo morate upoštevati pri izbiri ovc, tudi najpreprostejša: dlaka ali volna? Večino pasem volnenih ovac je treba obrezovati (volnene kose odrezati) vsaj enkrat na leto, medtem ko dlačne ovce ne potrebujejo striženja. Nekatere pasme volnenih ovac bodo odstranile svojo volno, druge pa bodo nujno potrebovale pomoč. Če se torej niste pripravljeni naučiti strižiti ali porabiti denarja, da bi ga nekdo naredil namesto vas, bo vaša pasma ovčjih ovc očitna izbira!

Drugi vidiki:

• Ali želite vzgajati jagnje za tržno ali domačo uporabo?
• Ali želite prodati (ali vrteti svojo) volno?
• Ali želite vzgajati jagnjet, ki jih bodo gojile v ovce za vzrejo?
• Ali želite mlečne ovce za proizvodnjo mleka ali sirov, kot sta Feta ali Romano?
• Ali želite pokazati ovce v konkurenci?
• Vas zanima vzreja redke pasme ovac za namene ohranjanja?
• Ali želite le nekaj hišnih ovac, ki bodo pomagale kositi travo?

Odgovoriti morate na vsa ta vprašanja in nato začeti raziskovati pasme ovac. Upajmo, da vam bo ta vodnik pomagal osvetliti temo, saj vam predstavljam mojih pet najboljših vrst pasem ovac za različne namene na majhni kmetiji.

Barbados Blackbelly: ogrožena pasma las

• Vrsta vlaken: lasje
• Namen: Mesno in gensko konzerviranje / ohranjanje redkih pasem
• Velikost: Majhna / Srednja
• Plodno (?): Da
• Obstojnost: Izjemno odporna

Ovce Barbados Blackbelly so se razvile na otoku Barbados, kot že ime pove. Spuščajo se od križev afriških dlačic in evropskih volnenih ovc, ki segajo že v 17. stoletje. Te ovčje dlake niso sezonski rejci, za razliko od večine vrst ovac, kar pomeni, da bodo ovce skozi vse leto imele toplotne cikle. Nedsezonska reja lahko omogoči več kot en pridelek jagnjet na leto, ovce pa so plodne, navadno rodijo dvojčke ali celo trojčke.

Ker je Barbados nekoliko nejasna pasma ovc z majhno telesno težo odraslih, komercialni rejci niso deležni veliko pozornosti, zato je v nevarnosti, da se uvrsti na seznam ogroženih vrst živine. Z veseljem poročam, da se v ZDA povečuje povpraševanje po ovčjih dlakah od poznega časa, zato se ti fantje počasi vračajo.

Pomembne in zaželene lastnosti Barbadosa vključujejo odpornost proti boleznim, toleranco za različna podnebja (zlasti vroča in vlažna, vključno s hladnim podnebjem), sposobnost prenašanja večje obremenitve s črvi kot druge vrste ovac in sposobnosti hranjenja z malo vzdrževanja.

Ta pasma je zagotovo koristna majhnemu kmetu ali domačinu kot skrbniku in proizvajalcu mesa, njihova edinstvena genetika pa jih naredi dragocene tako za križanje kot za ohranjanje pasem.

Vzhodnofrizijska: mlečna sorta

• Vrsta vlakna: Volna srednje kakovosti
• Namen: mlečni izdelki
• Velikost: velika
• Plodovit (?): Zelo
• Obstojnost: Ni odporna

Čeprav z vzhodnofrizijskimi ovcami nimam osebnih izkušenj, sem jih želel vključiti na ta seznam, ker so to izbira za mlečne ovce. Komercialne mlečne ovce običajno uporabljajo 50-odstotno križanje frizije, ker niso zelo trdožive pasme in se slabo prilagajajo okolju, ki se razlikuje od tistega, v katerem so se razvijale.

Ob tem poročajo, da čistokrvni Frizijci v manjših jatah zelo dobro uspevajo. Niso lahki imetniki, vendar je to v redu za nas majhne kmete in domačine, ker imamo čas in energijo, da za svoje živali posvetimo individualno oskrbo.

Frizijci proizvedejo več kot trikrat več mleka na dojenje kot druge pasme ovac, značilnost, za katero so bile vzrejene. Njihovo mleko je odlično za proizvodnjo številnih vrst sirov, in ker je surovo in organsko mleko v ZDA pridobilo na popularnosti, bo tudi ovčje mleko. V resnici Frizijci v ZDA niso prišli šele v devetdesetih letih prejšnjega stoletja, ampak od takrat pridobivajo na priljubljenosti in proizvodnji. Najdemo jih na kmetijah po srednjem zahodu in ob vzhodni obali v Novi Angliji.

Majhen kmet ali domačin, ki ga zanima vzreja mlečnih ovc, bi bilo pametno razmisliti o nakupu frizije ali dveh, tudi če je načrt, da ovce križajo z drugo pasmo. Samo zavedajte se, da ta pasma ovac med dojenjem potrebuje za proizvodnjo vsega tega dodatnega mleka. Osebno ne bi obdržal vzhodnofrizijskih ovc na svoji kmetiji zaradi splošne pomanjkljivosti. potem pa me spet ne zanima proizvodnja mleka. Če bi bil jaz, bi si želel Frizijca. Da bi ohranili mlečno kakovost frizije, medtem ko je živalim prišlo do stranske pomanjkljivosti, bi jo verjetno prestopil s bolj trdo pasmo, kot sta lacaune ali cheviot.

Merino: Dokazana volnasta ovca

• Vrsta vlaken: Fina, visoko kakovostna volna
• Namen: Volna, šov konkurenca
• Velikost: srednja / majhna
• Plodno (?): Da
• Odpornost: dobro

Merino je po vsem svetu znan po proizvodnji mehke, fine, kakovostne volne. Če ste kdaj kupili atletska oblačila ali katera koli oblačila vrhunske volne, je verjetno tkana iz merino volne.

Docilen v naravi, večina Merinov je anketiranih (brez rogov), dobre matere in so precej trdožive in prilagodljive živali. Vzrejeni so za proizvodnjo volne in tržne teže ne dosežejo tako hitro kot ovce, ki se vzrejajo zaradi mesa. Ta avtor misli, da ima enega najbolj simpatičnih obrazov katere koli ovce, vendar je to poleg tega.

Merinojske ovce so prav tako priljubljena pasma, ki se uporablja pri tekmovalnih prikazi ovc, poseben pasemski standard pa je mogoče najti s preprostim iskanjem po Googlu. Za malega kmeta ali domačije bi bila Merinova ovca dobra izbira za domačo proizvodnjo mesa, saj so enostavni imetniki. Čeprav jagnjeta ne bodo dosegla standardne tržne stopnje tako hitro kot pri drugih pasmah, lahko majhne operacije zagotovo privoščijo, da oprostijo to dobroto.

Poleg tega, da jih je treba obrezovati (kot to počnejo skoraj vse volnene ovce, ne glede na razred), ne potrebujejo veliko posebne nege ali premisleka. In če lahko najdete prodajalca, ki bo volno prodal ali volno predelal v tržne izdelke, bi stavil, da lahko sami ustvarite dovolj dohodka iz volne, da si vsaj Merinos plača svoj denar.

Polypay: večnamenska vrsta

• Vrsta vlaken: volna dobre kakovosti
• Namen: meso, volna
• Velikost: velika (ovce zlahka več kot 150 funtov)
• Učinkovit (?): Na leto je možno zelo več pridelkov jagnjet
• Odpornost: dobro

Polypay ni toliko "pasma" ovac, kot hibridna vrsta. To je pravzaprav štirismerni križ med Finnsheep / Rambouillet in Dorset / Targhee. To se zdi nekako zmedeno, toda v bistvu je zgodba Polypay v tem, da so se nekateri proizvajalci zbrali v 70. letih prejšnjega stoletja in se odločili, da želijo ustvariti novo vrsto ovac, ki bo ustrezala specifičnim zahtevam. Ti so vključevali dva pridelka jagnjet na leto, en dober pridelek volne na leto, trdoživost, dobre spretnosti in veliko težo trupa. Sodelujoči v eksperimentu so našli različne lastnosti pri omenjenih štirih pasmah ovac in se lotili kombiniranja različnih različic in križcev teh živali, da bi ustvarili "popolne" ovce.

Zavzemam se za Polypay (pravzaprav imam tri od njih), ker predstavljajo čudovit pojav, znan kot hibridna moč. Hibridna živahnost se pojavi, kadar se različne, specializirane pasme z različnimi, specializiranimi lastnostmi vzrejajo med seboj. Pogosto se pri potomcih pokažejo najboljše in najbolj zaželene lastnosti vsake pasme, ki je vpletena v križ.

Zanimivo je, da se pogosto zgodi, da se pri razmnoževanju križancev na križance ne »vzreja resnično« - to je, da se lastnosti, ki so bile prisotne pri starših, prenehajo pojavljati pri potomcih ali se kažejo v manjši meri., na določeni točki. To je posledica manj prevladujočih lastnosti, ki so bile morda "skrite" v DNK, ki so se začele kazati, saj se pojavljajo bolj prevladujoče lastnosti. Kul stvari, ne bi rekli?

Verjetno ste že zapisali, da cenim genetsko raznolikost pri živinorejah, tudi nad proizvodno učinkovitostjo, zato sem ponosen lastnik velikega, trdnega in zelo plodnega Polypay. In komaj čakam, da vidim, kakšne zanimive križe in genetske vrnitve bom spravil iz svojih deklet.

Za malega kmeta je Polipa odlična izbira ovc. Gojijo lahko celo leto, na leto vržejo dva jagnjeta, volna je dovolj dobra za prodajo, enoletne ovce pa lahko vzrejajo in uspešno rodijo dvojčke ali več. Preprosto jih je dobiti, enostavno ohraniti zdrave, jih je enostavno vzrejati in enostavno prodati.

Suffolk: Priljubljena mesna ovca

• Vrsta vlakna: Srednja volna
• Namen: Meso, plemenski stalež, tekmovalna razstava
• Velikost: Zelo velika
• Plodovit (?): Zelo
• Odpornost: dobro

Suffolk je enostavno ena najbolj priljubljenih pasem ovac za proizvodnjo mesa. Ustvarjen pred 19. stoletjem s križanjem mesnatega in mišičastega Southdowna s trdnimi in pol divjimi ovcami Norfolk Rog, je Suffolk razvil lastnosti, prevzete iz obeh matičnih pasem in jih dobro združeval.

Suffolks je mogoče zlahka razlikovati od drugih pasem ovac po njihovi beli volni, črnih obrazih in dolgih, črnih nogah. Skoraj vedno so anketirane, zrele ovce pa lahko tehtajo do 250 kilogramov. Velike in srčne, dobre matere in pridne škorenjice, ni čudno, da je Suffolk številna kmetova pasma za mesne ovce. Tako kot Merino je tudi suffolk priljubljena ovca za nastop na tekmovanjih.

Ali za jagnjetino ali ovčetino za domačo uporabo ali za proizvodnjo jagnjet za prodajo kupcem ali trženje, bi bila suffolk ovac dober dodatek k čredi majhnega kmeta ali domačije. Pridelovalci suffolk-a se morajo spomniti, da redno uporabljajo shemo za svoje ovce, saj te živali ne delujejo dobro z veliko obremenitvijo s črvi. Drug pomislek je, da medtem ko odrasli suffolks na splošno pašejo na paši in krmi, lahko jagnje potrebujejo dopolnilno zrno, da hitro dosežejo idealno tržno težo. To težavo lahko preprečimo z jagnjenjem v začetku sezone ali pa jo preprosto prezremo.

Poleg tega, čeprav je bilo rečeno, da so Suffolk lahki jagnjetniki, dobro vem, da to ni vedno tako; zato morate skrbno nadzorovati svoje ovce Suffolk, saj se jagnjetite, da se izognete izgubam.

Prva častna omemba: Ovčja ovca

• Vrsta vlakna: Volna srednje kakovosti
• Namen: Gensko ohranjanje / ohranjanje pasem, meso, volna
• Velikost: Majhna / Povprečna
• Plodna (?): Zmerno; polno odrasle ovce običajno rodijo dvojčke
• Obstojnost: Izjemno odporna

Ovčja ostrga Hog je svoje ime dobila po majhnem otoku ob obali Virginije. Predniki ovac na otoku Hog so bili na otok pripeljani v 18. stoletju, opustili pa so jih nekje v zgodnjem dvajsetem stoletju. Na tisoče ovac je bilo "divjih" in so jih kasneje odstranili z otoka sredi dvajsetega stoletja, ko so naravovarstvene skupine menile, da je njihova prisotnost na otoku uničujoča za domači habitat.

Ovce na otoku Hog so zaradi skoraj dvestoletne osame genetsko edinstvene, zlasti med ameriškimi pasmami ovc. Pravzaprav je to ena redkih (če ne edina) pasma ovac, ki raje brska, ne pase, podobno kot koza.

Zaradi česar je ta pasma ovac tako zanimiva, je njena sposobnost krmljenja in uspevanje zelo malo v primerjavi z bolj komercialnimi in sodobnimi pasmami ovac. Tukaj je žival, ki je človek ni selektivno vzrejal, da bi pokazal določene lastnosti, kot so odlična volna, hitra rast, večkratni rojstvi, povečana laktacija ali velika končana teža. Čeprav se vse te sodobne lastnosti morda zdijo boljše, je dejstvo, da drugi vidiki živali trpijo, če je v rejskih praksah poudarjen le eden.

Ovčja ostrica Hog je prava zakladnica neizkoriščene genske raznolikosti, ki bi, če bi se vzrejala v naših bolj priljubljenih, komercialnih pasmah ovc, ustvarila napredno hibridno moč in hkrati pripomogla k »vzreji« nekaterih zdravstvenih težav, ki smo jih nehote ustvarili.

Moje izkušnje z ovčjem Hog Island so vključevale križanje ovna z ovcami Dorset (težka mesna pasma). Potomci so imeli povečano stopnjo rasti brez dodatnega zrnja in niti eno jagnje tega križa ni trpelo zaradi ostrižkov, ostrižkov ali drugih iztrebkov. Ti potomci so bili spet vzrejeni v ovna Hog Island, naslednja generacija pa je pokazala podobne izboljšave hitrosti rasti in splošne odpornosti.

Moj mali eksperiment ni dovolj, da bi prepričal velike proizvajalce ovac, da menijo otok prašičev, toda kot lastnik kmetije in proizvajalec ovc se lahko stavite, da bom v velikem obsegu (in verjetno stalo), da bom nabavil par svinj Otočje ovce za povečanje in krepitev genske raznolikosti moje črede.

Glede na to, da je otok Hog ena najbolj kritično ogroženih ovc na svetu in ima le nekaj tisoč osebkov v ZDA, lahko samo upam, da se bodo moja prizadevanja obrestovala in pripomogla k ohranjanju tega genskega predpomnilnika ... prej za vedno izgubljen.

Druga častna omemba: Prečrtana ovčja muta

• Vrsta vlakna: Različno
• Namen: Različne, genska diverzifikacija
• Velikost: Odvisno
• Plodna (?): Običajno
• Obstojnost: Običajno je odporna

Ta članek bi rad zaključil s krikom na "ovčje ovce", kar je lovski izraz, ki ga bom uporabil za opis vsake neopisane, neločljive vrste ovac, ki bi lahko pasele pašnike majhne kmetije po vsem svetu. Te ovce ne spadajo v nobeno posebno pasmo, in čeprav so nekatere njihove značilnosti morda prepoznavne po tem, da izvirajo iz (ali so originatorji) priljubljenih, komercialnih pasem, uspešno pomagajo malim kmetom, kot sem jaz, da preživijo.

Razumem, zakaj se ogromne operacije opirajo samo na eno ali dve točno določeni pasmi ovac, da bi prinesle dobiček. S toliko živalmi pridelovalec nima časa natančno spremljati vsakega posameznika jate. Torej komercialne operacije so sestavljene iz omejenega gena in moramo biti previdni, da se ne razmnožimo preveč na preveč generacij.

Toda čreda ovčjih ovc se manj skrbi. Z večjo gensko raznolikostjo je večja možnost zaželenih lastnosti, pa tudi nezaželenih. Na srečo ima majhen kmet dovolj živali, da lahko skrbi za stvari in poskrbi, da se živali, ki niso manj zaželene, ne hranijo kot plemenski stalež.

Manj verjetno je, da imajo ovce v svoji čredi škodljive lastnosti, kot so slepota, hromost, nagnjenost za raka ali ciste, gluhost ali nizka toleranca do bolezni ali črvov. In ker je raznolikost, kot pravijo, začimba življenja, ali ni enolična čreda ovac z njihovimi barvami, enakimi višinami in utežmi in povsem predvidljivim potomstvom le dolgočasna? Svoje možnosti bom izkoristil s križci in blatnicami in ne pozabite, da boste vsi vedeli, kako gre.