Je kurkuma dobra za mojega psa?
V zadnjih letih so indijski začimbi kurkuma priznali številne zdravstvene koristi za ljudi, zdaj pa jo priporočajo tudi kot naravni dodatek k zdravju hišnih ljubljenčkov.
Kurkuma, znana tudi kot indijski žafran, raste v Aziji in Srednji Ameriki in je večini med nami najbolj poznana kot svetlo rumena začimba, ki daje barvo in okus začinjeni hrani. Začimba, ki jo uživamo, pravzaprav izvira iz zmlete korenine rastline in se pogosto uporablja v azijski kuhinji, kot barvilo ter v čajih in praških.
V indijski ljudski medicini se tradicionalno uporablja za vrsto zdravstvenih stanj, v zadnjih nekaj desetletjih pa so zahodni znanstveniki preučevali kurkumo, da bi ugotovili, ali so te domnevne koristi za zdravje resnične. Odkrili so, da ima aktivna sestavina kurkumin v kurkumi vrsto zdravilnih lastnosti, vključno z lajšanjem bolečin in se uporablja kot protivnetno sredstvo.
Ker so te koristi dobro dokumentirane pri ljudeh, je naravno, da se ljubitelji živali sprašujejo, ali bi se enaki rezultati pojavili tudi pri živalih. Hranjenje psov s kurkumo v kuhani obliki je postalo priljubljena izbira kot alternativa tradicionalnemu lajšanju bolečin. Kakšne so torej prednosti in slabosti hranjenja s kurkumo?
Zdravstvene koristi kurkume
Čeprav je za nekatere od teh koristi za zdravje potrebnih več študij in raziskav, so bili dosedanji dokazi obetavni.
Naravno protivnetno sredstvo
Številne študije so pokazale, da ima kurkumin protivnetne lastnosti, ki lahko ublažijo simptome takšnih težav, kot je artritis.Fundacija za artritis priporoča ljudem jemanje tablet kurkume kot naravnega protivnetnega sredstva.
Lajšanje bolečin
Zmanjšanje vnetja vpliva na bolečino, ki jo posameznik trpi, zato lahko kurkumo štejemo za naravno sredstvo proti bolečinam. Ena študija, izvedena na Tajskem, je pokazala, da so se bolniki z artritisom, ki so prejemali kurkumo kot edino lajšanje bolečin, izboljšali enako kot tisti, ki so prejemali ibuprofen.
antioksidant
Kurkuma je naravni antioksidant in njene možne koristi za zdravje trenutno preiskujejo. Je tako močan antioksidant, da lahko prepreči poškodbe jeter zaradi toksinov, kar bi bilo zelo koristno za ljudi ali hišne ljubljenčke, ki morajo jemati zdravila za druga zdravstvena stanja, ki so težka za jetra.
Deluje proti raku
Dokazano je, da kurkuma zavira rast tumorjev in preiskuje se, ali bi lahko redno jemanje kurkume dejansko preprečilo razvoj nekaterih vrst raka.
Lahko pomaga pri prebavi
Kurkumo preučujejo kot potencialno zdravilo za kronične prebavne bolezni, kot je IBS. V Indiji se že stoletja uporablja kot tradicionalno zdravilo za prebavne težave. Nezavestni dokazi bolnikov kažejo, da bi lahko olajšal prebavne težave. Vendar znanstveni dokazi za to še niso dokončni.
Možni stranski učinki
Na splošno kurkuma velja za zelo varen in naraven dodatek, vendar obstajajo neželeni učinki, o katerih so poročali in jih je treba upoštevati pred hranjenjem hišnih ljubljenčkov.
Lahko vznemiri želodec
Medtem ko je bila kurkuma predlagana kot pomoč pri prebavi, so nekateri bolniki z IBS izjavili, da se zaradi tega počutijo slabše. Kurkuma spodbuja želodec, da proizvaja več želodčne kisline za izboljšanje prebave, vendar ima to lahko tudi negativen učinek, na primer pri tistih, ki trpijo zaradi pankreatitisa ali želodčnih razjed.
Če ima vaš ljubljenček že težave z želodcem, še posebej, če se te zdravijo z antacidi (kot je Zitac), potem je morda najbolje, da se kurkumi izognete.
Lahko redči kri
Kurkuma lahko redči kri, čeprav znanost še ni ugotovila, zakaj to počne. To lahko povzroči lažje krvavenje bolnikov in je lahko zaskrbljujoče pri tistih, ki že jemljejo zdravila za redčenje krvi ali imajo že obstoječe stanje, kot je anemija.
Lahko povzroči ledvične kamne
Domneva se, da lahko pri psih, ki so nagnjeni k ledvičnim kamnom, kurkuma poslabša težavo, zato se ji je treba izogibati.
Osnovni recept za zlato pasto
Da bi povečali zdravilne lastnosti kurkume, je bilo ugotovljeno, da jo je najbolje zaužiti po kuhanju. Dokazano je tudi, da kombinacija kuhane kurkume s sveže mletim črnim poprom poveča sposobnost telesa, da absorbira kurkumin v kurkumi za 2000%.
Ko kurkumo skuhamo in ji dodamo poper, jo pogosto imenujemo "zlata pasta". Na spletu lahko kupite zlato pasto za svoje pse, lahko pa dobite tudi oblike tablet, vendar je tudi zelo enostavna in poceni za izdelavo.
Sestavine
- 60 g ali 1/2 skodelice kurkume
- 250 ml ali 1 skodelica vode
- 70 ml ali 1/3 skodelice kokosovega olja (lahko tudi laneno olje ali olivno olje)
- 2 do 3 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Navodila
- Vodo in kurkumo dajte v ponev in rahlo segrevajte približno 8-10 minut, da se spremeni v gosto pasto. Izogibajte se vrenju. Po potrebi dodajte še malo vode.
- Odstavite z ognja in dodajte kokosovo olje in črni poper. Temeljito premešajte.
- Zlato pasto je najbolje hraniti v hladilniku, lahko pa jo tudi zamrznete.
Navodila za hranjenje
Kurkuma se hrani glede na težo hišnega ljubljenčka. Najbolje je, da ga razdelite na dva dela čez dan, da dobite največ koristi. Torej 15 kg težak pes bi imel 1/4 čajne žličke dvakrat na dan.
- Pod 10 kg / 22 lbs: 1/4 čajne žličke
- 11-20 kg / 22-44 lbs: 1/2 čajne žličke
- 21-40 kg / 23-88 lbs: 3/4 čajne žličke
- Nad 40 kg / 88 lbs: 1 čajna žlička
Priboljški z zlato pasto
Hrani vašega psa lahko dodate osnovno zlato pasto, vendar vsi psi ne bodo jedli zlate paste, kakršna je. Tu je recept, s katerim zlato pasto spremenite v okusno poslastico za vašega psa, da jo bo z veseljem jedel. Ko pripravljate svojo zlato pasto za ta recept, ne dodajajte olja, saj bo to motilo strjevanje gumijev.
V tem receptu uporabljamo govejo želatino kot sredstvo za strjevanje. Vsebuje kolagen, ki je dober tudi za sklepe in je skoraj brez maščob. Kozje mleko ima tudi nizko vsebnost maščob in ga psi bolje prenašajo kot kravje mleko. Obe sestavini naredita gumijeve okusne za pse.
Sestavine
- 1/2 serije domače zlate paste (glej zgoraj)
- 125 ml ali 1/2 skodelice polnomastnega kozjega mleka
- 4 žlice goveje želatine v prahu
Navodila
- V kozico nalijemo mleko in po njem potresemo želatino, pustimo 5 minut, da želatina nabrekne.
- Mleko rahlo segrevajte, dokler se želatina ne raztopi. Ne pregrevajte in ne pustite, da zavre.
- Dodajte zlato pasto in premešajte. Imeti moraš tekočo zmes, če ostane pregosta lahko dodaš še malo mleka ali vode.
- Vlijemo v silikonske modelčke ali v plitvo plastično posodo. Postavite v hladilnik, da se strdi. Če uporabljate modelčke, gumije iztisnite, ko so strjeni. Hraniti v hladilniku. Gumijevi bodo zdržali približno en teden.
Navodila za hranjenje
- Majhni psi lahko uživajo 1/2 gumija dvakrat na dan, odvisno od njihove velikosti. Ali pa hranite 1/4 čajne žličke iz posode.
- Srednje veliki psi lahko zaužijejo dva gumija na dan ali 1/2 čajne žličke.
- Veliki psi lahko zaužijejo 3-4 gumije na dan ali 3/4 do 1 čajne žličke na dan.
Ta članek je točen in resničen, kolikor je avtorju znano. Ni mišljeno kot nadomestilo za diagnozo, prognozo, zdravljenje, predpisovanje ali formalni in individualizirani nasvet strokovnjaka veterinarske medicine. Živali, ki kažejo znake in simptome stiske, mora takoj pregledati veterinar.
