Ravnanje z gnojem na domačiji

Na kmetiji imamo veliko živali – pravzaprav 51. Imamo dokaj učinkovit sistem za hranjenje, vodo in oskrbo za vse, in zagotavljajo nam ure užitka ... in gore iztrebkov. Veliko ur smo porabili za čiščenje, premikanje in razpravljanje o tem, kaj narediti s kakci

Smo vegani in po definiciji ne uporabljamo ali izkoriščamo živali. Vendar ta definicija postane zamegljena, saj smo odgovorni za skrb za zverinjak različnih živali, hkrati pa ohranjamo uravnotežen ekosistem, v katerem živijo. To še posebej velja za njihov gnoj.

Nevarnost slabo vodenega kakca

Trend sodobnega kmetijstva se usmerja k velikim operacijam. Število kmetij se zmanjšuje, proizvodnja posamezne kmetije pa se povečuje. Namesto peščice živali, razporejenih po številnih različnih kmetijah, je na tisoče (včasih sto tisoče) živali zgoščenih v skupinah. Njihov gnoj se zbira v ogromnih gomilah ali utekočinjenih bazenih, imenovanih lagune, kar pogosto povzroči počasno pronicanje ali obsežna razlitja, ki onesnažijo zemljo in vodo.

Težave lahko nastanejo tudi na pašniških kmetijah. Prekomerna paša pomeni, da gnoj ni pravilno porazdeljen in močno koncentriran na določenih območjih. Da ne omenjam, da večina živali, skotenih na pašnikih, konča v krmiščih in cikel se nadaljuje.

V tem ciklu ni nič etičnega, trajnostnega ali zdravega in edini način, da rešijo njihov »problem« z gnojem, je, da jih popolnoma odpravijo.

Kot pri vsem drugem v naravi ima kakec cikel. Nekaj ​​pokaka; kakec oplodi rastlino; rastlina raste; nekaj poje rastlino in se spet pokaka.Narava uravnava porazdelitev gnoja v svojih ekosistemih in naše kmetije in domovi bi morali to posnemati.

Kakec: od kod prihaja in kam gre

ovce

Naše ovce živijo na pašniku in njihov gnoj gnoji travinje, kot je namenjeno naravi. Vso pomlad, poletje in jesen se premikajo po pašnikih, da posnemajo svoje divje prednike in pognojijo velika območja. A čeprav imajo velik pašnik, po katerem se lahko sprehajajo in razprostirajo, jih naše prerijske zime držijo precej zgoščene pod drevesi, kjer se ponoči zatečejo. Za to prekomerno koncentracijo iztrebkov niso krive ovce, temveč naša »napaka«, ker jih imamo kot hišne ljubljenčke. Kot takega je naša odgovornost, da ga širimo naokoli. Večina ga konča na naših zelenjavnih in cvetličnih vrtovih.

Ovčji gnoj zagotavlja čudovite koristi za vrt. Vsebuje veliko kalija in fosforja, kar pomaga pri rasti rastlin, ki so močne in odporne na bolezni. Ovčji gnoj ima šibek vonj, zato ga lahko uporabljamo kot zastirko, gnojilo ali čaj. Dobro se kompostira, a ker je hladen gnoj (z nizko vsebnostjo dušika), ga lahko svežega nanesete na vrt, ne da bi zažgali vaše rastline.

Res je, da bi lahko uporabili čisto rastlinski kompost in tako ne bi "uporabili" živali v našo korist, vendar bi bila naša kmetija še vedno v neravnovesju: naše ovce ustvarjajo preobilje hranil na enem območju, naš vrt pa povzroča pomanjkanje hranil v drugem. Menimo, da je uporaba kompostiranega gnoja na vrtu eden od načinov, kako se lahko naš majhen kos zemlje vzdržuje kot uravnotežen ekosistem. Tako je predvidela narava, mi pa ji lahko ponudimo roko kot odgovorni gospodarji zemlje.

kokoši

Enako je pri naši perutnini. Kokoši proizvajajo gnoj, bogat z dušikom, ki v mešanici s slamnato steljo ustvari čudovito popestritev vrta. Piščančji gnoj je vroč gnoj, zato je najbolje, da ga kompostirate, da preprečite opekline rastlin.

Vroč gnoj: gnojila, bogata z dušikom, ki bodo "požgala" korenine rastline

Medtem ko naše kokoši ležijo v slami, svoje piščance radi gojimo na borovih ostružkih. Ko piščanci po štirih tednih zapustijo plodišče, njihovo steljo pogosto dodamo neposredno na naš cvetlični vrt. Lesni oblanci vežejo veliko dušika, da se rastline ne opečejo, oblanci, ki se počasi razkrajajo, pa ustvarijo lepo gobasto zemljo.

Psi

Občasno skrbimo za rejnike, pasji tek je tudi naš perutninski tek. Ko za psi spustimo kokoši, vsi pasji iztrebki čarobno izginejo! Poleg tega, da smo precej grdi, ali preprosto dopuščamo naravni cikel ali uporabljamo kokoši za naše umazano delo?

Pa še veliko umazanega dela nam ostane, ko iz kokošnjaka poberemo pasje iztrebke, ki so postali piščančji iztrebki, in jih naložimo v kompostnik (ki spet konča svoje dni na vrtu). Ali izkoriščamo rejnike iz zavetišča za gnojenje vrta? Ali pa skrbimo za razseljeno žival, hranimo hišne ljubljenčke in pridelujemo lastno hrano?

Še en čudovit krog iztrebkov je, da naši psi radi jedo iztrebke morskih prašičkov, nato pa jih iztrebijo na našo trato. Morski prašički hranijo pse, kdo hrani kokoši, kdo hrani vrt.

Pasje iztrebke je mogoče uspešno kompostirati, vendar je treba to storiti previdno, če vam to ne ustreza, pa je najbolje, da to prepustite strokovnjakom. Kompost mora doseči temperaturo od 55 °C do 60 °C, da uniči škodljive patogene. Tudi če so ti pogoji izpolnjeni, je kompost najbolje uporabiti na neužitnih vrtovih.

Mačke

To je popolnoma drugačna pločevinka črvov. Zaradi toksoplazmoze in drugih škodljivih patogenov morajo mačji iztrebki doseči temperaturo najmanj 73 °C, da so varni. Redko se kompostni kup tako segreje, zato to ni varna metoda odstranjevanja.

Mačji pesek izpraznimo v goreč sod z ostalimi gorljivimi odpadki, pepel pa raztresemo po naših poljih.

Mačji iztrebki morajo doseči temperaturo vsaj 73 °C, da varno ubijejo patogene.

konjski kakec

Poniji so še en primer popolnega gnojilnega stroja. Ena stvar, ki sem se je naučil iz svojih izkušenj z zadrževanjem ponijev, je, da zelo jasno vedo, kje je njihova kopalnica. Čeprav imajo velike pašnike, je kopalnica naših ponijev tik ob njihovem zavetišču. Če njihove kopalnice ne čistijo dovolj redno, svojo kopalnico prestavijo na drugo stran zavetišča. Da bi našim živalim zagotovili zdravo okolje, ta gnoj odstranimo in dodamo ostalim iztrebkom v kompost.

Tako kot piščančji iztrebki je tudi konjski gnoj "vroč" gnoj, bogat z dušikom, zato ga je pred uporabo najbolje kompostirati. Je manj prebavljiv kot gnoj druge živine, zato vašemu vrtu doda veliko organske snovi. Lahko pa vsebuje tudi semena plevela, zato poskrbite, da se vaš kompostni kup segreje, da jih uničite, preden onesnažijo vaš vrt.

Krog iztrebkov

Raznašanja gnoja s tovarniške farme ali mlekarne nikoli ne bi mogli šteti za vegansko, toda ali je to podobno mešanju iztrebkov našega morskega prašička na cvetlični vrt? Zavedam se, da je to morda cepilec, a medtem ko gnoj "uporabljamo" za gnojenje, mislim, da ne izkoriščamo živali. Seveda nam koristi gledanje rožic in uživanje zelenjave, vendar se mi zdi, da naše živali preprosto uravnotežijo našo nesposobnost gospodarjenja z naravo.

Po definiciji naša kmetija ne bi veljala za vegansko in domnevam, da je naša trditev, da smo vegani, nekoliko hinavska. Vendar verjamem, da imamo tudi družbeno in okoljsko odgovornost, da smo trajnostni. Lahko bi prinesli plodnost izven kmetijskih gospodarstev, kot je vegansko gnojilo, vendar lahko naše okoljsko zdravje najbolje zagotovijo naše lastne živali, tudi če to sproža vprašanja o tem, kako se označujemo. Reči, da je gnoj slab, pomeni zanemariti enega od naravnih popolnih popravkov tal. Naši ljubljenčki so vzgojeni tako, kot je predvidela narava, in narava žanje prednosti.

Ta vsebina je točna in resnična po avtorjevem najboljšem vedenju in ni mišljena kot nadomestilo za uradne in individualizirane nasvete kvalificiranega strokovnjaka.