Najboljši piščanci za dvorišče
Zakaj želite vzgajati piščance? Za jajca ali meso?
Nekateri piščanci so jajčne plasti, nekateri piščanci pa so bolje vzgojeni za meso. Nekatere starejše vrste piščancev pa imenujejo dvonamenske piščance, kar pomeni, da so dobre za oboje. Po mojem mnenju so te dvojne pasme boljša izbira za dvorišče, saj lahko vzamete večino kokoši za odlaganje jajc in večino petelinov, ki jih lahko mesite, ko so že zelo mladi. Stare kokoši, ki so pretekle do odlaganja jajc, imajo trdo meso, vendar jih lahko kuhamo v enolončnicah ali kuhamo pod pritiskom zaradi nežnosti.
Piščanci z dvema namenoma so težji od komercialno gojenih ptic in so prilagodljivi ne glede na podnebje, v katerem živijo. Te ptice lahko živijo dolga leta in so v različnih barvah in temperamentih.
Pasme z dvojnim namenom so najboljša izbira na kmetiji dvoriščnih domačije, saj lahko krmijo za nekaj lastne hrane in gospodinjstvu zagotavljajo meso in jajca. Te piščance lahko gojite za meso in nikoli se ne morate bati, kako boste meso shranili. Kadarkoli želite kuhati piščanca, je ravno tam na dvorišču. Na voljo je, če si pripravljen narediti vse, kar je potrebno, da se te piščance pripravijo za kuhanje. Nekateri sicer niso pripravljeni delati svoje mesarje, ampak, verjemite mi, to lahko storite zelo enostavno, ko se enkrat obesite.
Najpomembneje je, da so piščanci z dvema namenoma trajnostni. Dokler ne ubijete vseh petelinov, lahko jajca izvalite s pomočjo inkubatorja. Poleg tega imajo piščanci z dvema namenoma veliko večjo verjetnost, da se lahko kokoši odločijo za valjenje jajc. Kar se tiče povečanja črede, je to super, če pa iščete jajčno kokoš, bo krhka kokoš nehala odlagati jajc med časom, ki ga postavlja na svoja jajca, in v času, ko vzreja svoje mladiče.
Dvonamenske pasme piščancev
Nekateri piščanci z dvojno namembnostjo vključujejo: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Grey, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Naked Neck, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Čeprav ne bom zajemal vseh prednosti in slabosti vseh pasem, je tukaj nekaj podrobnosti.
Dominique
Ta ptica je hrupna, z veliko osebnosti. Ta ptica je tradicionalna majhna piščančja jata. Pridelijo povprečno število majhnih jajc in so relativno majhni piščanci, zato je njihovo meso malo na majhni strani. To piščančje meso pa je okusno. Te kokoši bi morale imeti petelina s seboj, da bi jih zaščitile, če so prostoživeče, pa tudi za namene vzreje. Kokoši se pogosto preveč trudijo in ne pazijo na jastrebe.
Rhode Island Red
Rhode Island Reds so prvič razvili v Little Comptonu na Rhode Islandu okoli leta 1830. Zgodnje jate so pogosto imele enokrvne in rožnate črede, ker je bil iz Maleje rdeč piščanec Rhode Island dobi svojo globoko rdečo barvo, močno sestavo in trdo perje.
Priporočljivo je, da dobite Rhode Island Reds od rejca. Te piščance smo vzgojili iz jajc in razumem, zakaj. Številni valilniki so se ob izvalitvi deformirali, kar je kazalo na nekakšno genetsko okvaro.
Naši piščanci so skoraj vedno odlagali velika in izjemno velika jajca ter dajali dobro meso. Prebral sem, da so petelini zlobni z glasnimi vranami, kokoši pa so mirne in poslušne. Lahko jamčim za grozdja in sladko naravo kokoši, vendar nikoli nisem imel nobenih težav s petelini, ki so me pripeli k meni ali komu drugemu. Otroke sem imel okoli naših Rhode Island Red Roosters brez incidentov.
Rhode Island Reds so dobra izbira za lastnika majhnih jat in so priporočena pasma za prosto rejo. Te piščance lahko prevzamejo toploto in mraz oboje. Obvladajo mejne prehrane in slabo bivanje bolje kot druge pasme, medtem ko še vedno proizvajajo jajca. So najboljše jajčne plasti dvojčkov. Večina rdečih rdečih barv kaže dvomljivost. Sorta Rose Comb je nekoliko manjša od sorte Single Combed. Ni nenavadno, da rdeča barva zbledi, če so te piščance izpostavljene soncu.
Java
Java je druga najstarejša pasma piščancev, razvita v ZDA in zdaj velja za ogroženo. Pasma je nastala v ZDA nekje med letoma 1835 in 1850 (Evropa leta 1885). Ta ptica je zelo velika in zelo počasi dozoreva. V primerjavi z Rhode Island Reds so petelini poslušni, vendar zaščitniški in glasni. Te piščance so dobre za prosto rejo. Imajo povprečno proizvodnjo jajc, čeprav Javas raste počasneje kot sodobne pasme, opazili so jih zaradi proizvodnje mesa v 1800-ih. Java je bila uporabljena pri ustvarjanju pasem Plymouth Rock in Jersey Giant.
Faverolles
Faverolle so lepe ptice z muffi, brado, pernatimi stopali in petimi prsti. Lovesove faverole so najpogosteje dostopne vrste. Te ptice so odlične zimske plasti in so dobra izbira za severne zime. Imajo okusno meso. Petelini so ogromni, kraljevi in poslušni, kokoši pa lepe. Pomembno je opozoriti, da ni dobro, da bi to pasmo mešali z drugimi piščančjimi pasmami, ker so faverole tako dovzetne, da so na dnu vrstnega reda.
Sussex
Če iščete družinam prijazne ptice, ki so odlične z otroki, potem je Sussex vaša ptica. Ta ptica se bo počutila kot filmska zvezda, ko vas spremlja po dvorišču. Te piščance so visoki proizvajalci jajc, odlični krmilniki in so dobra mesna ptica.
New Hampshire Red
New Hampshire Red se razlikuje po tem, da proizvajajo manj jajc, vendar več mesa. Hitreje dozorijo kot Rhode Island in so bolj živahni.
Wyandottes
Wyandottes s čudovitim čipkanim perjem niso ptice hišnih ljubljenčkov in ponavadi zelo skope, vendar zelo inteligentne. Ta ptica je v zaprtih prostorih bolje kot piščanci z dvojno pasmo. Prav tako je izjemno zimsko odporen. Ta piščanec proizvaja kremno obarvana jajca in ima nekoliko več od povprečne proizvodnje jajc.
Preprečne Plymouthske kamnine
Barred Plymouth Rocks ali "Barred Rocks" so danes ena najbolj priljubljenih piščancev z dvojnim namenom. Veljajo za zelo prijazno ptico. So fantastične velike plasti velikih rjavih jajc. Dobro se obnesejo v hladnem vremenu. Prenašajo zaprtost, vendar raje živijo na prostem. Druge sorte Plymouth Rock so precej redke.
Australorp
Ta pasma piščanca ima najboljšo ekstremno vremensko toleranco od katerega koli od dvojnih ptic. Te ptice so zelo velike in so odlične plasti rjavih jajc. Meso je enostavno obleči, vendar ima lahko grdo črno pero. Te ptice so ponavadi oddaljene, vendar nekoliko dobrodušne. Ta pasma je ena najboljših zimskih plasti piščanca z dvema namenoma.
Pomembna dejstva o piščancih na dvorišču
- Kokoši so razen čebel morda najbolj dragocena in vsestranska žival za gojenje dvorišč.
- Preden pridobite piščance, poznajte svoje zakone o območju. Če imaš peteline, ki gojijo piščance ali samostojne piščance, morda ne le moti sosedov, ampak lahko vodi do občinskih najdb.
- Nahranite svoje piščance iz kuhinjskih odpadkov, plevela in tratov, da boste zmanjšali stroške krme
- Piščanci postavite za delo na vrt s pomočjo piščančjih traktorjev, da na postelje postavite listnate komposte z dvoriščnih odpadkov, gospodinjske smeti in piščančji gnoj. Počakajte vsaj nekaj tednov po premikanju piščančjega traktorja, preden posadite vrtno posteljo.
- Piščanci potrebujejo ves čas na voljo vodni vir. Pozimi uporabljajte ogrevane vodne napitke.
Delawares
Prvotno imenovan "Indijske reke", je George Ellis leta 1940 razvil Delaware kot pasmo za pridelavo pitov. Izvirajo iz križancev petelinov Barred Plymouth Rock in kokoši iz New Hampshira. Petelini iz Delawarea se lahko parijo s kokošmi New Hampshire ali Rhode Island Red in izdelujejo piščance barvnega vzorca Delaware. Kokoši iz Delawarea, ki se parijo v New Hampshire ali Rhode Island Red petelini, dajejo potomce, povezane s spolom. Petelini bodo imeli barvni vzorec Delawarea, samice pa trdno rdečo barvo petelina.
Izredno redke pasme
- Piščanec Chantecler: Kritično ogrožen. Leži dovolj dobro. Nežno, a zelo sramežljivo Mirne kokoši, zelo trpežne. Pasma se je razvila v Quebecu.
- Buckeye: Kritično ogrožen. Ta pasma Heritage ima zabavno zgodovino. Počasi rastoči, a nežni petelini in spodobni sloji. VELIKO KRVI, če imate majhne otroke, ki pomagajo pri jati.
- Bielefelder: Odloži impresivno količino zelo velikih rjavih jajc. Petelini so zelo veliki (10 funtov!) In se lepo oblečejo za nedeljsko večerjo. Avto-seks. Preseganje redke zunaj Nemčije.
- Rhodebar: skoraj izumrl. Odlične plasti in brezhibni redarji. Avto-seks. Dobra velikost za jedočo ptico.